Landnutzung und Ernährung im Klimawandel

Shownotes

Am Campus Alpin des Karlsruher Instituts für Technologie forscht der Geograph Richard Fuchs interdisziplinär zu Landbedeckung, Landnutzung, und wie Mensch und Klimawandel unsere Böden und unsere Ernährung beeinflussen.

Darin: Agrarreformen, Gemeinsame Agrarpolitik der EU, Ölsaaten, Glyphosat, LPGen, Übergewicht, Ernährungssicherheit, Agrar-Revolutionen, Precision Farming, die Neolithische Revolution, Vertikale Landwirtschaft, Indoor-Farming, Agrivoltaik, Soja, Klimaresilienz